சளி,இருமல்,இரைப்பு,மூச்சுத்திணறல் போன்ற சுவாசம் சார்ந்த அனைத்து பிரச்சனைகளும் தீரும்.
—இன்றைய காய்கறி மருத்துவ சிந்தனை—
காயமே (உடலே) மருத்துவர் …!
காய்கறிகளே மருந்து…!
உணவை மருந்தாக்கு…..!
மருந்தை உணவாக்காதே…..!
கீரைகள் “நடமாடும் சித்தர்கள்”
தலைப்பு :
————
சளி,இருமல்,இரைப்பு,மூச்சுத்திணறல் போன்ற சுவாசம் சார்ந்த அனைத்து பிரச்சனைகளும் தீரும்.
கீரை : மணத்தக்காளிக் கீரை
———————————————–
தேவையான பொருட்கள்
————————-
மணத்தக்காளிக் கீரைச் சாறு. – அரை லிட்டர்
சுக்கு. – 10 கிராம்
மிளகு. – 10 கிராம்
திப்பிலி. – 10 கிராம்
சித்தரத்தை. – 10 கிராம்
அதிமதுரம். – 10 கிராம்
ஆடாதொடை – 10 கிராம்
பசும் பால் – அரை லிட்டர்
நல்லெண்ணெய். – 1 லிட்டர்
செய்முறை
————
1 , சுக்கு , மிளகு , திப்பிலி ,சித்தரத்தை , அதிமதுரம் , ஆடாதொடை இவை அனைத்தையும் தூளாக்கி வைத்துக்கொள்ளவேண்டும்.
2 , தூள் செய்த பொருட்களை பசுமபாலுடன் சேர்த்து கஷாயமாக்கி(பாதியளவு) வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.
3 , கஷாயமாக்கிய பாலுடன் மணத்தக்காளிக் கீரை சாற்றை கலந்து கொதிக்க வைத்து பாதியளவு சுண்டச்செய்து அதனுடன் நல்லெண்ணெய்யை சேர்த்து காய்ச்சி தைல பதத்தில் இறக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
சாப்பிடும் முறை
—————–
இந்தத் தைலத்தை தினமும் காலை மாலை என இருவேளையும் ஒரு டீஸ்பூன் அளவுக்கு சாப்பிட்டு வரவும் வெறும் வயிற்றில்.
இரவு படுக்கப் போகும் முன்
——————————
வெற்றிலை (2), மிளகு(2) , உலர் திராட்சை (5) இவை மூன்றையும் சேர்த்து தினமும் படுக்கப்போகும் முன் வாயில் போட்டு மென்று தின்று முழுங்கவும்.
குறிப்பு :-
——-
அனைத்து காய்களையும் , கீரைகளையும் நீராவியில் வேகவைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும்.
பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும்
வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும்
பயன்படுத்தவும்.
KOVAI HERBAL CARE
VEGETABLES CLINIC
கோவை பாலா ,
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர் மற்றும் காய்கறி சிகிச்சையாளர்.
Cell : 96557 58609
Covaibala15@gmail.com
சமூதாய நலன்கருதி பகிர்வது
-கீழ்மாந்தூர் கிராமம்-
செவ்வாய் 12 பிப்ரவரி 2019
(https://www.facebook.com/keezhmandur/)
தானத்தின் சிறந்தது
“இரத்ததானம்”,
ஆகையால் நல் உள்ளம் கொண்ட சகோதர்கள் இணைந்து சேவையாற்றிவீர்…!
https://chat.whatsapp.com/JS1iBjiXmJMKmbpStDgOB3
மற்றும் / அல்லது
https://chat.whatsapp.com/0bU0pa7m5lj4PhqeJbEkVg
தகவல் – கிராமத்தான் முயாஷா.
